近日，因学生午餐中的虾仁炒蛋出现异味，餐食供应商上海绿捷实业发展有限公司（以下简称“上海绿捷公司”）再次陷公论旋涡。

9月18日，有网友爆料，上海市闵行区推行小学所购餐饮食材中出现保质期长达540天的冷冻牛羊肉居品，记者搜索发现，该批肉品由上海绿捷公司指引出货。此外，上海市食物安全信息追思平台走漏，上海绿捷公司还曾购进多批保质期720天的冷冻五花肉，相干溯源信息疑被该公司进击下架。

食材质疑——

校园餐食所用肉品保质期长达540天，出货公司为上海绿捷

9月18日，有网友反应，上海市食物安全信息追思平台走漏，闵行区推行小学所购的餐饮食材中，有多款保质期为540天的牛羊肉居品，激发网友温雅。

当晚，记者通过上海市食物安全信息追思平台进行了搜索。以闵行区推行小学进购的一款“牛前肉/牛后肉”为例，该肉品的坐褥厂商为上海牛羊肉有限公司，保质期为在冷冻环境下可贮存540天。溯源确定信息走漏，该居品由上海牛羊肉有限公司、上海绿捷公司指引，最终出货至闵行区推行小学。

一款“牛前肉”，其保质期为在冷冻环境下可贮存540天 着手：上海市食物安全信息追思平台

据闵行区推行小学公开信息，该校4个校区共有7500多名学生，均有食堂并收受外包的花样，由上海绿捷公司认真运营。

关于校园餐食使用较长保质期的冷冻肉品一事，9月19日，华商报大风新闻记者磋磨到闵行区推行小学接洽此事，一校区责任主说念主员以院办“无外线电话，无法磋磨”为由，远离收受采访。另一校区责任主说念主员听到记者接洽食物相干问题，则径直挂断电话。

进击下架——

上海绿捷公司下架超1年保质期冷冻肉品溯源纪录

值得谨慎的是，9月18日晚，记者通过上海市食物安全信息追思平台对上海绿捷公司进行了查询，后果走漏，上海绿捷公司进购的肉品中包括多款保质期365天的冷冻鸡鸭肉和鱼类、保质期540天的冷冻牛羊肉，以及保质期720天的冷冻五花肉。

多款冷冻鱼类走漏保质期365天 着手：上海市食物安全信息追思平台

9月19日上昼，记者再次登录上海市食物安全信息追思平台，却发现上述具有较长保质期的冷冻肉品溯源纪录被一都删除。

据了解，上海市食物安全信息追思平台信息系统是上海市阛阓监督科罚局食物安全专科监管条线下的一个紧要构成部分，通过追思时间，纪录分析食物相干企业的坐褥指引数据，协助相干部门进行食物安全监管。《上海市食物安全信息追思科罚目的》条目，坐褥盘算推算者应当在追思食物和食用农居品坐褥、托福后的24小时内，将相干信息上传至食物安全信息追思平台。平台责任主说念主员告诉记者，企业方可自行通过登录网站对信息进行删除变更。

关于此事，记者屡次磋磨上海绿捷公司电话试图了解，电话均无东说念主接听。

涉事公司——

日供餐朝上60万份，曾屡次因人命权、健康权、身体权纠纷被告状

华商报大风新闻记者了解到，上海绿捷公司建造于2014年9月，法定代表东说念主为葛某锋，由香港公司GreenExpress Foods, Limited全资控股，天眼查走漏，上海绿捷公司曾屡次因人命权、健康权、身体权纠纷被告状。

9月16日，上海绿捷公司门口 上海法制报图

仅2025年8月，上海绿捷公司就中标了20余所学校的供餐或食堂处事状貌，涵盖上海市普陀、闵行、宝山、浦东等多个区域，波及学校从市属要点中学到闲居中小学、事业学校。据上海绿捷公司官网先容，该企业是一家主营学生育分午餐的团餐企业，公司业务隐敝全市16个区的600多所中小学、幼儿园，日供餐朝上60万份。

辘集截图

华商报大风新闻记者 白仲夏 剪辑 李婧

（如有爆料，请拨打华商报新闻热线 029-8888 0000）